체지방 감소 효과 건강기능식품 개별인정형원료 5가지(그린마테,그린커피빈,핑거루트,풋사과,와일드망고종자)

이전 포스팅에는 체지방 감소 효과 고시형 원료 4가지에 대해 올렸습니다.

2022.07.31 - [건강관리정보] - 체지방 감소 건강기능식품 고시형 원료 4가지(가르시니아, 녹차, 공액리놀레산, 키토산)

체지방감소 건강기능식품 고시형원료 4가지(가르시니아,녹차,공액리놀레산,키토산)

이번 포스팅에는  개별인정형 원료에 대해 설명하겠습니다. 

등재되어있는 개별인정형 원료는 많으나 가장 많이 활용되고 있는 4가지에 대해 자세히 설명하고

 그 외 원료는 어떤 것이 있는지 기재해보겠습니다.

 

(1) 그린마테 추출물

마테는 감탕나무과의 상록 소교목으로 남아메리카의 브라질이나 파라과이 지역에 분포한다. 건조하여 잘게 자른 마테의 잎을 차로 만들어 많은 남미인들이 즐겨마셨다. 일반적인 차로서도 많이 즐겼지만 약리적 성질을 가지는 치료제로도 사용되었다. 최근 항산화 성질, 지질 환원 성질과 항돌연변이 효과, 체중감량 성질에 관련된 연구가 이루어져 그 효능이 과학적으로 밝혀졌다. 특히 , 60㎏ 이상의 20~60대에게 그란 마테 추출물을 6주간 복용시킨 경우 체지방과 지방량의 감소가 관찰되어 건강기능식품 개별인정을 획득하였다. 마테추출물 클로로겐산을 지표물질로 선정하여 표준화하였다. 그린마테추출물의 일일 섭취량은 3g이다.

 

(2) 그린 커피빈 추출물

 

커피빈은 다양한 화학물질을 포함한 식품 소재이다. 일반적으로 커피빈을 로스팅하여 그 향을 증진시키고 추출법에 맞게 갈아서 뜨거운 물이나 증기 등으로 추출해서 마신다. 세계적으로 가장 많은 사람이 즐기는 음료이고, 특히 국내에서 많은 사람들이 좋아하는 기호식품이다. 하지만 국내에서는 과거 믹스커피로 통용되는 많은 설탕과 프림으로 맛을 낸 커피 때문에 일반적으로 커피는 건강에 좋지 못한 식품으로 간주되었다.

또한, 카페인을 과량 복용했을 때 생기는 부작용들 때문에 커피를 줄이는 것이 건강에 좋다는 생각이 많이 퍼져 있다. 하지만 최근 여러 연구에서 커피에 들어있는 많은 성분들이 건강에 긍정적 역할을 하고 커피를 주기적으로 마시는 경우 수명연장 효과가 있는 것이 대규모 임상연 규를 통하여 밝혀졌다. 또한 일반적으로 커피를 섭취하는 경우 로스팅을 통하여 다양한 향기성분이 생성되지만 열에 약한 폴리페놀이 크게 파괴되기도 한다. 이에 착안하여 로스팅을 하지 않은 풍부한 폴리페놀을 함유한 그린 커피빈 추출물이 건강기능식품으로 개발되었다. 카페인을 제거하여 카페인으로 인한 부작용을 줄인다. 그린커피빈 추출물은 그린마테 추출물과 같은 크로로겐산이 지표성분이며 에너지와 지방대사를 촉진하여 체지방 감소에 도움이 된다. 그린커피빈 추출물은 400㎎ 일일 섭취량을 가진다.

 

(3) 핑거루트 추출분말

 

핑거루트는 동남아시아, 인도, 스리랑카 및 중국 남부에서 자라는 생강 종이다. 핑거루트는 식품의 조미료로 사용되고 전통 의학에서 여러 가지 질병을 치료하며, 특히 출산 후 전통 강장제, 10대 소녀들을 위한 미용 보조 , 백혈 예방요법으로 사용되어 왔다. 핑거루트의 잎은 음식 알레르기 및 중독을 완화하기 위해 사용되기도 하였다. 핑거루트 추출분말은 판두라틴 A를 지표물질로 하여 95% 에탄올을 이용하여 추출하여 소재화하였다. 국내 인체적용시험을 통하여 체지방량과 복부 내장지방 면적의 감소를 확인하였다. 체지방이 감소하면서 체중이 감소하면 피부가 나빠지는 것이 일반적인 상황이다. 핑거루트 추출분말의 경우 '피부 보습에 도움을 줄 수 있음'과'자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있음'의 두 가지 피부와 관련한 건강기능식품 소재로서 개별인정을 획득하여 피부건강 개선 효능이 있음을 인정받았다. 따라서 체지방 감소뿐 아니라 체지방 감소에 따라 생기는 피부건강이 나빠지는 것을 동시에 해결할 수 있는 소재여서 시장에서 소비자의 선택을 받을 수 있는 장점을 가지고 있다. 핑거루트 추출물의 일일 섭취량은 추출분말로서 600 ㎎이다.

 

(4) 풋사과 추출 폴리페놀 애플 페논

 

사과는 대표적으로 폴리페놀이 많은 과일이다.'하루 1개만 먹으면 의사가 필요 없다.'라는 속담이 있을 정도로 건강에 좋은 과일이다. 

일반적으로 식물의 폴리페놀은 식물의 균이나 곤충으로부터 자신을 보호하기 위하여 생성한다. 사과의 경우도 사과가 익어가는 초기에 균이나 곤충으로부터 공격을 받으면 씨앗을 건강하게 성숙시킬 수 없기 때문에 높은 농도의 폴리페놀을 포함하게 한다. 사과가 충분히 익으면 당도를 높여 동물이 이를 섭취하여 씨앗을 멀리 퍼뜨릴 수 있게 한다. 폴리페놀은 떫거나 쓴맛을 가지는 경우가 많아 어느 정도 과육이 성숙하면 폴리페놀을 동물이 섭취할 수 있도록 한다. 때문에 풋사과가 성숙된 사과에 비해 높은 폴리페놀 농도를 가진다. 이를 활용하여 풋사과 추출 폴리페놀인 애플 페논을 건강기능식품으로 소재화하였다. 91명을 대상으로12주동안 600㎎ 의 애플페논을 섭취하게 한 임상실험을 통하여'체지방의 감소에 도움을 줄 수 있다'는 건강기능식품 개별인정을 받았다. 사과에 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의해야 한다. 풋사과 추출 폴리페놀의 일일 섭취량은 애플 페논으로서 600㎎이다.

 

(5) 와일드 망고 종자 추출물

 

와일드 망고는 망고의 한 종류로서 아프리카 토착종으로 서아프리카 카메룰 쪽 낙엽수가 우거진 열대 우림 수풀지대가 원산지로 알려져있다. 원주민들의 영양분 보충과 배고픔을 달래주는 고마운 과일이었다. 북미지역에서 와일드망고종자 추출물이 체중감량에 효과를 가진다는 것이 TV를 통하여 소개되면서 관심을 끌게 되었고 여러 연구가 이루어졌다. 국내에서는 BMI지수 25~40 인 건강한 성인 102명을 대상으로 10주간 와일드망고 종자 추출물을 섭취하게 한 결과 체지방량이 감소하여 건강기능식품으로 인정받았다. 일일 섭취량은 300㎎이다.

 

 

그외 개별인정형원료

그린커피빈 주정추출물,락토바실러스 가세리BNR17, 중쇄지방산 함유 유지, 보이차 추출물, 발효식초 석류 복합물,바테열수 추출물,돌외잎주정 추출분말,미역등 복합추출물(잔티젠), 락토페린(우유정제단백질),콜레우스포스콜리추출물, 레몬밤 추출물 혼합분말, L-카르니틴 타르트레이트, 서목태(쥐눈이콩)펩티드 복합물,다이글리세라이드 함유 유지, 꺳잎 추출물,히비스커스등 복합추출물 FAC, 닭가슴연골분말, 참당귀 추출분말, 까마귀쪽나무열매 주정추출물