녹차추출물
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체지방감소 건강기능식품 고시형원료 4가지(가르시니아,녹차,공액리놀레산,키토산)건강관리정보 2022. 7. 31. 14:47
현대인의 만병의 근원 중 스트레스 다음이 비만입니다. 체지방 감소에 많은 관심과 비용을 투자하고 있는데요. 체지방 감소 효과가 있는 건강기능식품 원료에 대해 알아보겠습니다. (1) 가르시니아 캄보지아 추출물 가르시니아 캄보지아 추출물을 분무 건조하여 기능성분인 HCA를 약 60% 이상으로 표준화한 소재이다. 시장에서 많은 제품들이 가르시니아 캄보지아 추출물을 함유시켜 건강기능식품으로 인정받아 왔다. 가르시니아 캄보지아의 기능성분인 HCA는 탄수화물이 지방으로 전환될 때 사용되는 효소인 ATP-시트르산 리 에이스의 활성을 억제하여 체지방이 형성되는 것을 막아 체지방을 감소시킨다.ATP-시트르산 리에이스 의 기질인 시트르산과 HCA는 비슷한 구조를 가져 ATP-시트르산 리에이스가 잘못인식하여 ATP-시트르산..
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항산화 기능성 건강기능식품 고시형원료 13가지건강관리정보 2022. 7. 29. 22:49
활성산소는 많은 질병의 원인이 되기도 합니다. 활성산소 감소를 위한 항산화 건강기능식품에 대해 알아보겠습니다. 고시형 원료가 많이 등재되어있는 만큼 꾸준한 인기를 얻고 있는 분야입니다. 고시형원료 1. 영양소 (1) β-카로틴 β-카로틴은 α-카로틴의 이성질체로, 분자량이 약 537 정도이며 8개의 아이소프렌 단위로 구성되어있는 천연 카로티노이드의 한 종류이다. 당근, 시금치와 같은 녹황색 채소와 해조류에 많이 함유되어있는 β-카로틴은 비타민A의 전구체로 장과 간에서 레티놀로 전환되었다가 다시 비타민A 형태로 전환되며 이는 영양학적으로 중요한 의미를 가진다. β-카로틴은 건강기능식품으로 사용하기 위해서는 식용 조류, 녹엽 식물, 당근으로부터 β-카로틴을 추출하여 유(Oil)상으로 가공한 것, 합성 β-카..